2、沥干水备用。
3、红薯去皮切成1厘米见方的小丁。
4、锅子洗干净,将糯米倒进去炒至基本没有水分。
5、炒得差不多了,把糯米弄到锅子一边,放植物油烧油。
6、然后跟糯米一同翻炒。
7、放入红薯丁一起翻炒一小会儿。
8、加水,大概跟材料平齐。
9、小火焖制25分钟,加入适量细砂糖,用锅铲稍稍拌匀再焖三分钟即可。
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