香菇八宝饭[图]
泡软香菇12朵、熟糯米饭600G、里脊肉丁50G、火腿丁30G、虾米20G、熟鲜笋丁50G、熟毛豆30G、油葱酥一茶匙。（1）高汤一杯、素蚝油一大匙、糖1/3茶匙。（2）高汤半杯、素蚝... 全文

八宝青蟹饭[图]
青蟹2只（700克）、糯米（165克）、火腿丁（45克）、开洋（20克）、白果（45克）、花生（75克）、冬菇丁、冬笋丁、葱段、姜片、黄酒、盐、清汤（300克）。 全文

海南萝卜糕[图]
糯米600克、清水25千克、白萝卜丝1、75千克、新鲜虾米50克、叉烧100克、五花腩肉150克、味精30克、食盐25克、白糖75克、胡椒粉、五香粉、香油、蒜头、油、炒熟芝麻碎、干... 全文

港式糯米飯[图]
長糯米3杯、土雞腿1隻、香菇5-6朵、高湯3杯、薑片4-5片、蔥花少許、油、蔥少許、鹽1/2小匙、胡椒粉少許、香油1小匙。 全文

紫米珍珠丸[图]
長糯米150公克、黑糯米150公克、絞肉270公克、花枝漿90公克。鹽1/3小匙、太白粉1/2小匙、鮮雞粉1/3小匙、糖1/2小匙、胡椒粉1小匙、麻油1小匙。 全文

冰汁八宝饭[图]
糯米200克、薏米、芡实、瓜条、百合、蜜枣、桔饼、蜜樱桃、葡萄干各10克、冰糖100克、白糖75克、熟猪油50克、生粉适量。 全文

山城小汤圆
吊浆汤圆粉2400克。猪边油600克、川白糖850克。黑芝麻150克、核桃仁100克。 全文

珍珠元子[图]
糯米500克、枣泥馅100克、鸡净肉100克、鸡蛋3个、生粉50克、红肠半根、冬笋（熟）50克、椰丝50克、生姜适量、葱花适量。 全文

八宝粽子[图]
糯米、花生、绿豆、花豆、红豆、蜜枣、葡萄干、玉米、粽叶、棉绳（我完全是根据个人喜好凑够了8样而已）。 全文

叶儿耙[图]
叶儿耙皮、叶儿耙叶。1：咸鲜肉馅：碎米芽菜、肥瘦猪肉沫、宜宾芽菜、盐、花椒、味精、葱花。2：白糖芝麻馅：白糖、黑白芝麻、花生碎、核桃仁、化猪油。 全文

翠绿玉米[图]
澄面100克、糯米粉50克、白糖25克、水150克、奶粉5克、叶绿素少许、吉士粉适量、莲蓉馅250克。 全文

水晶南瓜包[图]
澄面325克、糯米粉75克、胡萝卜泥400克、白糖20克、水150克、叶绿素少许、豆沙馅。 全文