特色
芝麻团子——非油炸。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、糯米粉160g、玉米淀粉40g、绵白糖50g混合，倒入清水200g搅拌均匀。
2、加入玉米油，搅拌至玉米油被面糊完全吸收。
3、冷水入锅蒸至上汽后15分钟，取出，迅速用筷子将面团聚拢到中心。
4、炒熟的花生去皮压碎，加入适量绵白糖搅拌均匀备用。
5、带上一次性手套取一小团糯米团，压扁，包入花生馅收口后用手团成球形（带上一次性手套操作干净卫生还不粘手。推荐）。
6、放入熟白芝麻中滚动使之均匀的粘满白芝麻即可。
试试这些:
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