芝麻馅元宵的做法图片

芝麻馅元宵

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成果:0个   作者:Ranita水星妞 查看源文
材料
馅料:黑芝麻50g、黄油15-30g、白砂糖随个人口味调整。
糯米皮:糯米粉。
其他:糯米粉+水。[LaoYanHuo.com]
特  色:
手工芝麻馅元宵——真正的元宵是摇出来的。[LaoYanHuo.com]
做法
1、2、先将黑芝麻炒熟,然后搅成粉,越细越好。

3、加入黄油、糖、搅成稍微成团。

4、5、然后去大拇指大小的黑芝麻馅,先沾糯米水,然后在糯米粉里滚至都沾上粉;然后再沾糯米水,在滚粉;重复5-7次。

6、在沸水时下锅,元宵浮水在等2min即可。

[LaoYanHuo.com]

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