老烟火
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蚝油牛肉[图]
牛肉500g。腌制:牛奶半碗(原方子为水)、蛋1个、淀粉3勺、小苏打2tsp、生抽2勺、糖2勺、麻油3大勺。炒制:姜3片切丝、葱少许、青椒半颗、洋葱半颗、耗油2勺、生抽1勺、...
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5篇
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4个
干煸牛肉丝[图]
牛霖肉300克、蒜苗3根、姜5克、干红椒随意、花椒随意。A料:植物油2大勺、豆瓣酱2大勺。B料:生抽1大勺、料酒2大勺、糖1大勺、辣椒粉1小勺、醋1/4小勺。C料:香油适量、鸡...
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35篇
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4个
土豆炖牛肉[图]
牛肉、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、红葡萄酒、番茄酱、盐、糖、胡椒粉。
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33篇
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京东肉饼[图]
面粉、牛肉、猪肉、元葱。油、盐、酱油、鲜贝露、胡椒粉、鸡精、姜末。
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2篇
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3个
牙签牛肉[图]
牛肉、干辣椒、葱、姜、食用油、孜然、料酒、盐、牙签。
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3个
番茄牛肉[图]
牛肉、西红柿、洋葱、姜片。八角、香叶、桂皮、干辣椒、盐、生抽、老抽、冰糖、番茄沙司。
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1篇
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3个
咖喱牛肉干[图]
牛肉500克、酱油32克、熟豆油32克、白糖55克、盐12克、姜片20克、料酒10克、白酒15克、大料1克、花椒1克、红尖椒1枚、咖喱粉3小勺。
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4篇
成果:
3个
西红柿炖牛肉[图]
牛肋条肉、番茄、姜、料酒、盐、葱、菜油、醋。
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3篇
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3个
西红柿牛肉汤[图]
牛肉500克、西红柿250克、生姜10克。
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2个
牛肉酱[图]
牛肉、姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、胡椒粉、盐、桂皮、大料、香叶、冰糖、豆瓣酱、芝麻。
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2篇
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2个
麻辣牛肉[图]
牛腱肉500克、胡萝卜、香菜、红辣椒1/2个、独蒜1/2个、小葱。卤汁:高汤4杯左右、老抽、生抽、冰糖、干灯笼椒、盐、香料(八角、桂皮、三奈、回香、白蔻、姜片、山楂果、...
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2个
番茄牛肉汤[图]
胡萝卜(红萝卜也可以)2根、西红柿4个、洋葱1个、牛肉500克、葱段、料酒适量、白糖5ml、盐5ml、白胡椒15ml、高汤或清水适量。
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3篇
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