材料
特 色:
省时又省力。[LaoYanHuo.com]
做法
1、洋葱切丝，葱切段，豆芽摘去头尾。
2、牛里脊肉逆丝切成片，加少许生抽、盐、料酒、干淀粉、植物油拌匀腌制15分钟。
3、炒锅烧热，加油烧热后放入牛肉片快速煸炒，变色后盛起。
4、另起锅烧热后加油，将划散的河粉放入，小心翻炒。
5、加入洋葱丝、调入蚝油、生抽、胡椒粉炒匀。
6、加豆芽、葱段、牛肉片翻炒几下即可。
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2、牛里脊肉逆丝切成片，加少许生抽、盐、料酒、干淀粉、植物油拌匀腌制15分钟。
3、炒锅烧热，加油烧热后放入牛肉片快速煸炒，变色后盛起。
4、另起锅烧热后加油，将划散的河粉放入，小心翻炒。
5、加入洋葱丝、调入蚝油、生抽、胡椒粉炒匀。
6、加豆芽、葱段、牛肉片翻炒几下即可。