咖喱牛肉饭的做法图片

咖喱牛肉饭

12位评价
成果:6个   作者:塞北主妇的BLOG 查看源文
材料
特  色:
对学生生长发育有益又可御寒的菜肴——简易版。[LaoYanHuo.com]
做法
1、土豆去皮洗净后,切成小块;胡萝卜洗净切滚刀块;洋葱洗净切片。

2、炒锅中倒入油,待油5成热时,放入洋葱丝,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒几分钟后,盛出。

3、锅置火上,放油烧热,放冰糖,至冰糖溶化,放炖好的牛肉,翻炒,上色。

4、放入洋葱块,加入炖肉的汤,没过食材的表面,如果牛肉汤不够,添加清水即可。加点五香粉。

5、放炒过的土豆和胡萝卜盖上盖,大火煮开后,继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。

6、打开盖子,马上倒入咖喱粉,用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。

贴士:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育特别适宜。寒冬食牛肉,又有暖胃作用,为寒冬补益佳品。[LaoYanHuo.com]

食友点评:
12楼 管理员 发表于 2013/3/11 15:59 回复
更新了
11楼 123网友 发表于 2009/12/20 19:20 回复
4楼的,高汤是肉汤,水生粉就是水淀粉8楼的,汆烫就是用开水烫一下
10楼 123网友 发表于 2008/5/29 09:49 回复
超爱咖喱
9楼 123网友 发表于 2006/10/24 12:11 回复
又話囿图嘠``群秂咖`
8楼 123网友 发表于 2006/8/20 20:40 回复
氽烫是什么意思?
7楼 123网友 发表于 2006/6/22 00:35 回复
怎么没图啊,我儿子最爱吃肯德基的咖喱鸡饭,不知道是不是一个味
6楼 123网友 发表于 2006/4/14 09:45 回复
能不能说的直白一些??简单易懂!!
5楼 123网友 发表于 2006/3/24 09:25 回复
高汤可以用水替嘛,至于水生粉应该是淀粉吧I think
4楼 123网友 发表于 2006/3/14 16:19 回复
高汤是什么?水生粉是什么?
3楼 123网友 发表于 2006/2/7 13:19 回复
好吃,而且有营养。
共有点评12篇 查看所有点评
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