食友上传：咖喱牛肉饭

材料：牛肉、葱、姜、大料、清水、油、盐、胡萝卜、香菇、洋葱、咖喱粉、黑胡椒粉、牛奶、蒜末、米饭。

做法：
1、牛肉块加入清水煮沸。
2、捞出放入压力锅，加入葱段、姜片、大料，加入沸水，高压30分钟或更长时间。
3、锅烧热放入适量植物油，加入洋葱丁爆出香味。
4、加入胡萝卜丁炒至金黄色。

5、加入土豆丁，加入洋葱丁翻炒均匀。
6、加入煮好的牛肉丁和肉汤。
7、加入咖喱粉，加入黑胡椒粉，加入焯水香菇，加入牛奶，加入蒜末，加入适量盐。
8、盛在米饭上面即可。

查看『咖喱牛肉饭』的详细制作方法

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