牛肉米线[图解]
干米线一小把、卤牛肉汤底两小碗、卤牛肉一小块、青菜少许、胡萝卜一小段。 全文

蕃茄牛肉面[图]
牛肉620g、蕃茄340g、面条135g。姜12g、葱20g、大料2g、山楂干5g、香叶0.5g、花椒2g、油1大勺、盐适量、生抽1大勺、白糖1大勺、白胡椒粉适量、白醋适量、香菜10g。 全文

金汤肥牛火锅[图解]
肥牛500克、汤底：海南黄灯笼辣椒酱200克、生姜1个、大蒜1个、青红辣椒6颗、野山椒100克、白胡椒粉适量、白醋适量。配菜：金针菇200克、粉丝1把、鱼圆子300克、生菜200克... 全文

酸黄瓜无双牛肉堡[图]
汉堡胚1个、牛肉250克、洋葱半个、蛋清1个、酸黄瓜适量、西红柿半个、生菜适量、沙拉酱适量、黑胡椒粉5克、盐3克、料酒5ML、面粉适量、油适量。 全文

黑椒缤纷牛肉串[图]
牛里脊500克、青椒1个、红椒1个、黄椒1个、洋葱1个。姜6片、盐2茶匙、糖1茶匙、酱油2汤匙、生粉1汤匙、花生油2汤匙、现磨黑胡椒少许、熟白芝麻少许。 全文

气血双补牛肉汤[图]
牛肉300克、黄芪6克、党参6克、山药半根、枸杞10-12粒、盐4克、姜4片、水1600ml。 全文

肥牛豆腐泡菜锅[图]
泡菜一包、肥牛一袋、豆腐一块、豆皮一张、豆芽一把、蘑菇几个，葱姜蒜适量。料酒、酱油、盐等按口味适量。 全文

黑椒牛柳炒意面[图解]
意大利面250克、牛里脊100克、青椒1个、洋葱半个、西红柿1个、黑胡椒酱少许、食盐少许、料酒5克、生抽10克、老抽少许、淀粉10克、水适量、黄油或植物油50克。 全文

孜然炒牛肉粒[图解]
牛里脊250克、青椒8根、红椒6-8根、姜1小块。西班牙橄榄油5汤匙、盐适量、黑胡椒碎适量、糖1/2匙、生抽1/2匙、干淀粉1/2匙、粗粒孜然2匙、白芝麻2匙。 全文

川式粉蒸肉[图]
蒸肉粉：大米100g、糯米100g、八角1枚、花椒20多粒。粉蒸牛肉：无筋膜细嫩牛肉250g、蒸肉粉80g、鲜汤40ml（没有旧用水代替）。豆瓣酱（可先铡碎用油炒一下）两汤匙、酱油... 全文

灌汤牛肉蒸饺[图]
灌汤牛肉蒸饺：灌汤牛肉馅、烫面面团 全文

茄汁肥牛米粉[图]
米粉100克、西红柿2个、蟹味菇100克、豆苗50克、肥牛50克、葱1小段、姜1小块。黄酒1茶匙（5ml）、番茄酱1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（2克）、糖1/2茶匙（2克）。 全文