老烟火
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木瓜黄豆猪脚汤[图]
木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。
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木瓜猪爪
猪爪4只、干木瓜片20克、净猪皮150克、葱15克、姜15克、细盐5克、明矾少许、香油适量。
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青木瓜美容汤
鲑鱼头1/4个、青木瓜1/4个、黄耆5片、生姜2片。
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木瓜牛奶汁[图]
木瓜、高钙鲜奶、水。
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绿野香菇瓜[图]
大木瓜1个、肉馅300克、虾仁100克、荸荠1个、香菇4朵、豌豆仁38克、葱1根、姜1片、蛋1/2个、盐3/2小匙、胡椒粉1/4小匙、淀粉适量、高汤1杯。枸杞1大匙。
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木瓜炖牛排[图]
木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
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青木瓜泡菜
青木瓜(六分熟)、1顆(約1斤)。(1)鹽、1/2大匙。(2)粗味噌、2大匙、糖、1/3杯。
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木瓜炖燕窝[图]
鲜熟木瓜1/4-1/2个(视大小而定)、燕窝盏30-50克、冰糖50克。
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木瓜蜂蜜糖水[图]
木瓜1个、蜂蜜适量、水适量。
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木瓜凤爪汤[图]
嫩鸡爪10个、木瓜200克。红枣6枚。盐适量。
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木瓜牛奶蒸鸡蛋[图解]
新鲜木瓜半个、两个鸡蛋、一小勺红糖、牛奶。
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木瓜炖鱼[图]
青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择、最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许。
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