黑木耳鸡肝汤[图]
鸡肝3副、黑木耳几两、姜丝少许、葱花少许、虾头少许（前头炒饭里剥虾仁剩下的）、橄榄油少许。 全文

彩丝金花[图]
甘笋、冬菇各90克、木耳、冬笋、金菇、银芽各50克、珍珠叶、粉丝各30克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各适量。 全文

鱼香碎滑肉[图]
猪肉350克、水发木耳50克、水发兰笋50克。泡辣椒15克、盐3克、酱油20克、料酒20克、姜10克、蒜10克、葱15克、白糖30克、醋15克、味精1克、豆粉30克、汤30克、清油50克。 全文

木耳田七红枣汤
黑木耳一两、田七三钱、红枣十粒、生姜两片。 全文

菜莽[图]
胡萝卜、木耳、鸡蛋。葱、油、香油、盐、鸡精、酱油少许。 全文

杏鲍菇炒木耳[图]
腊肉半条、杏鲍菇1个、木耳1小把、胡萝卜1根、青蒜3棵、生抽、鸡粉、蚝油半汤匙。 全文

活豆腐[图]
豆腐（南）200克。木耳（水发）、25克、猪肉（瘦）50克、黄花菜（干）10克。酱油20克、淀粉（蚕豆）13克、味精3克、小葱10克、盐5克、猪油（炼制）30克。 全文

马蹄木耳[图]
水发木耳100克、荸荠150克、生油、鲜汤各适量、酱油、白糖、醋、湿淀粉。 全文

菌菇豆腐汤[图]
嫩豆腐200克、白玉菇、蟹味菇各50克、水发黑木耳40克。盐、葱花各适量、橄榄油、鸡汁各少许。 全文

十香菜2[图]
木耳、干香菇、香干、豆皮（南方叫百叶的那种）、黄豆芽、胡萝卜、小菠菜、芹菜、豌豆苗、雪里蕻（按同等比例搭配）。盐、鸡精、糖、香油。 全文

荸荠炒黑木耳[图]
荸荠8个、干黑木耳20克（泡发后大约200多克）、新鲜尖米椒若干、蒜2瓣、香菜2根。油、盐、白糖、味精。 全文

胜瓜木耳炒鲜鱿[图解]
胜瓜一根、黑木耳一两、鲜鱿鱼两条、红椒、香葱、姜蒜、草菇。盐、鸡粉、生粉、花雕酒。 全文