材料
做法
1、水发木耳用冷水洗净，沥干水。
2、荸荠洗净去皮，用刀拍碎。
3、炒锅中放生油，烧七成熟，把木耳、荸荠同时下锅煸炒，加酱油、白糖、鲜汤，烧沸后用湿淀粉勾芡，起锅装盘即成。[LaoYanHuo.com]
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2、荸荠洗净去皮，用刀拍碎。
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