老烟火
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魔芋香辣蟹[图]
螃蟹(邓金斯蟹)、魔芋丝、绿豆芽、芫荽(香菜)、干辣椒、花椒、老干妈香辣酱、生姜、葱白、料酒、蚝油、香醋。
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泡菜魔芋面[图]
魔芋面条、泡菜、肉丝、黑木耳、鸡蛋、香菜。
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魔芋炒彩椒[图]
魔芋菊花、红黄彩椒。油、鲍鱼汁、盐、鸡精。
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沙茶炒魔芋[图]
盒装魔芋、荷兰豆、胡萝卜、沙茶酱。
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莴笋杏仁拌魔芋[图]
魔芋1袋(超市有售)、盐渍杏仁1袋(超市有售)、莴笋半根、紫洋葱半个。橄榄油1汤匙、味精1克、白糖1克。
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蚝油烩魔芋甜豆[图]
甜豆一盒、魔芋素腰片一小碗、黑木耳若干、葱姜蒜碎若干、蚝油两大勺、盐、胡椒粉若干。
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魔芋尖椒烧笋丝[图]
魔芋丝、水煮冬笋、尖椒、豆瓣酱。
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笨猪肉炖魔芋[图]
笨猪肉、葱、姜、蒜、胡萝卜、魔芋、鸡蛋、酱油、料酒、盐、糖、花椒面(其实不放也行,因为有料酒了。不过我习惯了,不让这个好像不得劲。哈哈。臭毛病一堆)。
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三鲜烩素海参[图]
魔芋海参:魔芋粉20g、纯碱2g、水500mL(最后总体积)、水发木耳50g(湿重)、foodprocessor。魔芋海参素三鲜:香菇、冬笋、魔芋海参。
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素炒腰花[图]
魔芋(素腰花)、黑木耳、胡萝卜。
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魔芋凉皮[图]
玉带(魔芋宽粉)一包、面筋50g、黄瓜半根、豆芽50g。调味汁(以下调味料按个人口味选择份量、鸡精、糖和芥末仅需很少量):油泼辣子、蒜蓉、生抽、香油、花椒油(花椒粉...
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葱香魔芋[图]
黑白魔芋豆腐各一块、红菜椒、尖椒、大葱。盐、糖、食用油、酱油。
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