牛肝菌腰花
猪腰子、500克。白牛肝菌（干）、80克。植物油、25克、盐、8克、味精、2克、豆瓣、30克、辣椒（红、尖）、25克、各适量。 全文

春雨豆腐汤[图]
白菜、冻豆腐、干香菇、粉丝。 全文

松茸炒鲜虾[图]
松茸菌30克、鲜虾150克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐1/2茶匙、鲜笋50克、青菜心50克、葱丝和姜丝各少许。 全文

小鸡炖蘑菇4[图解]
鸡翅根（不知用这个和用整只鸡来做，那味道会不会打折，可对我来言，收拾整只鸡我还是有些胆怯，从小就特害怕鸡头，鸡爪之类的，现在也是如此）、榛蘑、红薯粉条、葱、姜... 全文

素京酱肉丝[图]
平菇500克、姜1小块、番茄沙司1汤匙（15ml）、甜面酱2汤匙（30ml）、蚝油2汤匙（30ml）、盐1/2茶匙（约3克）、白糖1/2茶匙（约3克）、熟白芝麻随意。 全文

大杂烩式小炒[图]
芹菜、冬菇、马蹄、胡萝卜、肉丝、杏仁。油、盐、糖、生粉、酱油。 全文

妙手素卷[图]
豆皮一张、香菇、木耳、云耳、莲子、切丝。青红椒、香菇、云耳、木耳、莲子、加花生油、糖、味精、盐、鸡精、酱油、湿淀粉。 全文

沸腾鱼卷[图]
红珊鱼肉（可用其他的鱼肉代替）300克、香菇、青椒、洋葱片各50克、香菜、胡萝卜、罗汉笋各30克、青、红椒片各25克。生粉20克、鹰粟粉10克、色拉油500克、鲜花椒25克、干... 全文

油鸡枞[图]
鸡枞1000克。花椒5克、辣椒（红、尖、干）20克、八角10克、小葱50克、菜籽油60克。 全文

油条青菜[图]
小青菜、鲜香菇、冷油条、食用油、适量盐。 全文

竹菇止呕粥
竹菇15克、白米50克、生姜3克。 全文

蘑菇肉串[图]
蘑菇（可以用什锦蘑菇，白菇、香菇都可以，香菇是鲜的那种，干的不能烤）、肉肠（选择一般的烤肠即可）。 全文