2、白菜洗净撕成小块,冻豆腐挤去水份,粉丝泡水至软。
3、锅热倒油,先下香菇,翻炒一会,倒入冻豆腐,翻匀后倒入香菇水。
4、水开后,下白菜叶和粉丝,水少的话再加一些,煮至熟即可,出锅前放盐,点少许香油调味。
贴士:这么优雅浪漫的名字,粉丝也仿佛高贵雍容了很多,成为很多人的心头之爱——至少是我的。雨水这样应景的节气,吃一束春雨吧。[LaoYanHuo.com]