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蘑菇菜谱

骨汤什锦锅[图解]图片
骨汤什锦锅[图解]
大梁骨(或肘子骨)、葱、姜、料酒、盐。香菇、金针菇、豆腐、鲜虾、蟹肉棒、娃娃菜。 全文
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培根奶酪焗蘑菇图片
培根奶酪焗蘑菇[图]
口蘑6个、鹌鹑蛋6个,培根2片、洋葱、总统安文达切丝奶酪、披萨草碎、盐、黑胡椒粉。 全文
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三鲜XO烩饭图片
三鲜XO烩饭[图]
A:香菇4朵、籚笋5根、红萝卜半根、香菜3株、小葱3株、老姜1+2大匙、蛤蛎10个、蛏子10个、小贡丸4粒、鲜虾10只。B:盐1小匙、砂糖1/2小匙、白胡椒粉1小匙、干贝XO酱1大匙... 全文
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什锦烩面图片
什锦烩面[图]
广东炒面1磅(454克)、虾8颗、油菜1把、草菇1把、肉丝1小碗、蛋皮1小碗、鸡汤1杯(4人份)。葱2根、盐1/2茶匙、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、鸡精适量、水淀粉适量。 全文
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时蔬鸡汤面图片
时蔬鸡汤面[图]
三碗水(750ml)、白菜150g、香菇50g、平菇50g、面条、家乐菌菇靓汤口味浓汤宝1块。 全文
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锡纸焗菇图片
锡纸焗菇[图]
新鲜香菇300克、红葱2个、蒜蓉5克、迷迭香少许、葱花少许。盐2克、生抽5克、蚝油3克。 全文
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腊八豆鸡菇小炒图片
腊八豆鸡菇小炒[图]
鸡腿1个、杏鲍菇1个、腊八豆适量、红辣椒。盐2克、油5克、生抽2克、料酒2克、生姜丝、胡椒粉少许。 全文
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牛腩鲜菇煲图片
牛腩鲜菇煲[图]
牛腩500克、杏鲍菇200克、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个。盐2克、油5克、胡椒粉2克、干辣椒5-6个、八角2个、花椒10棵、姜片、料酒适量、生抽5克、蚝油5克。 全文
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金针猪尾煲图片
金针猪尾煲[图]
猪尾两根、金针菇200克。盐1克、冰糖5-6颗、料酒少许、生抽少许、蒜蓉适当、小葱2根。 全文
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意式蘑菇脱鞋面包图片
意式蘑菇脱鞋面包[图]
意式酵头:高粉160g、中粉160g、即发干酵母1/2小匙、室温清水200g(一个拖鞋包份量)。主面团A:意式酵头半份225g、高粉128g、盐5g、即发干酵母2、5g、室温清水208g。主面... 全文
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松茸饭图片
松茸饭[图]
干松茸、粳米。橄榄油、日式酱油(鲣鱼汁)。 全文
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泰式冬阴宫汤图片
泰式冬阴宫汤[图]
鲜虾8-10只、草菇200克、香茅草2根、青柠2个、小米辣2只、香菜1根、姜5克。高汤3-4杯、泰国进口冬阴宫酱2-3大勺、椰汁50ML、鱼露2大勺。 全文
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