老烟火
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香果挪威三文鱼[图]
挪威三文鱼(一定是新鲜的,因为生吃!要到超市买正规的挪威三文鱼)芒果粒、开心果碎。酸奶、蓝莓酱、柠檬。
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焦糖芒果牛奶慕斯[图]
此量为6寸三能半圆模具一个。黑胡椒芒果冻:芒果泥80克、芒果丁133克、黑胡椒3粒、细砂糖40克、吉利丁片2、5克(一片)、柠檬汁3克。焦糖酱淋面:细砂糖64克、淡奶油125克...
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芒果密瓜烩蟹
海蟹、1000克、芒果、100克、哈密瓜、100克。香菜、20克。姜、5克、盐、3克、味精、2克、胡麻油、5克、淀粉(豌豆)、10克、胡椒粉、1克、各适量。
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芒果雪梨酱[图]
芒果1个(果肉600G)、梨1个(果肉200G)、糖100G、柠檬汁20G(可以用鲜柠檬代替,加柠檬汁的作用在于调整果酱的甜度及浓稠度,同时也可让果酱的色泽较为鲜艳。如果实在没有...
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乐葵冰棍[图]
火龙果、芒果、糖粉。
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香芒芦笋鱼柳
芒果2个、芦笋2条、鱼柳250克、葱1条(切段)、姜茸、蒜茸各1/2茶匙、油1汤匙、生粉1/2茶匙、盐、胡椒粉及麻油各少许。
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芒果彩椒炒牛肉粒[图]
牛肉粒200克、芒果肉200克、彩椒适量、姜片适量、青梅酒10ml。
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丝路万里晴[视频]
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泰式芒果虾沙拉[图]
虾(含虾头)240克、芒果3个、西柚果肉20克、生菜20克、香菜8克、绿豆芽40克、花生米30克、朝天椒3个、柠檬1个、红糖6克、生抽10ml、鱼露20ml、芝麻油5ml。
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芒果凤尾虾
海虾、250克、芒果、200克。豌豆、50克。大葱、15克、姜、15克、盐、2克、味精、2克、料酒、5克、淀粉(豌豆)、5克、各适量。
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芒果糯米圆子[图]
芒果、糯米粉、百合干、枸杞、桂花蜜。
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芒香叉烧[图解]
梅头肉、酱油、蚝油、蜂蜜、芒果肉。
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