扇贝鲜果沙拉的做法图片

扇贝鲜果沙拉

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成果:0个   作者:涛涛妈咪的西点屋 查看源文
材料
扇贝半个、红心火龙果芒果、弥猴桃各适量。
原味沙拉酱适量(份量不多,最多就是二个人吃的量)。[LaoYanHuo.com]
特  色:
为水果沙拉注入海洋元素。[LaoYanHuo.com]
做法
1、扇贝取出扇贝肉,去内脏清洗干净,扇贝壳也用小刷子清洗干净。

2、锅内烧开一小锅水,放入适量的料酒,放入扇贝肉和扇贝壳进去焯煮至扇贝肉变熟,即可捞出备用。

3、将扇贝肉对半切开,取一半的贝肉撕成小块,群带也撕成小块放入碗里。

4、红心火龙果、芒果、弥猴桃去皮取出里面的肉,切成小块,一起放入碗里,加入适量的沙拉酱,搅拌均匀即可。

贴士:新鲜的海鲜就要用最简单的吃法,吃出海鲜的原汁原味,所以我选择了最简单的沙拉吃法,加上水果的酸甜天然果香,扇贝肉就更能突显它的鲜了。[LaoYanHuo.com]

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