材料
特 色:
米饭伴侣——四丁相会。[LaoYanHuo.com]
做法
1、芹菜、胡萝卜分别洗净切成丁。
2、把芹菜丁、胡萝卜丁和青豆过水焯熟。
3、炒锅内放油，油温七成热时放扇贝柱炒至扇贝柱变色，再放入焯好的芹菜丁、胡萝卜丁和青豆、放盐再炒几下即可。
贴士：炒这个菜不用放鸡精或者是味精，因为扇贝本身就很鲜。用这个菜拌米饭，好吃营养又不增肥。[LaoYanHuo.com]
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