老烟火
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芒果冻芝士慕斯[图]
芒果果冻层的制作:芒果泥70克、吉利丁片2克(6寸慕斯圈)。海绵蛋糕体:鸡蛋160克(小一点的约3个)、糖70克、低筋粉60克、牛奶15克、黄油15克(注:我本来是想做两烤盘...
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泰式鲜虾芒果沙拉[图解]
鲜虾8只、芒果2个、黄瓜一根。
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泰式芒果北极虾沙拉[图]
北极虾(含虾头)240克、芒果3个、西柚果肉20克、生菜20克、香菜8克、绿豆芽40克、花生米30克、朝天椒3个、柠檬1个、红糖6克、生抽10ml、鱼露20ml、芝麻油5ml。
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香芒虾仁炒饭[图解]
基围虾仁、培根碎、芒果、剩饭、料酒、盐。
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椰浆草莓芒果水果粥[图解]
紫米、白米(我是紫米白米各一半,这个可以根据自己喜好添加)、椰浆、草莓、芒果。
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冰淇淋2[图]
水果味果冻(芒果,草莓)、鲜奶油。
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芒果芝士布丁[图]
芒果2个(大号芒果)、费城芝士100G、白砂糖40G、鲜奶油150ML、吉利丁片2片、柠檬汁适量、柠檬皮屑少许、无盐黄油20G、牛奶少许。可选:戚风蛋糕片或手指饼+芒果汁、芒果...
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缤纷西米露[图]
西米50克、芒果、木瓜、苹果、香梨、提子、樱桃、火龙果、椰浆、牛奶适量。
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香芒牛柳[图]
牛肉半斤、青椒1个、芒果1个、洋葱半个、蛋清。料酒、玉米淀粉、胡椒粉、海天鲜酱油、番茄酱。
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椰香芒果饭[图]
长糯米300克、椰浆、芒果、细砂糖、清水、苏打水少许。
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芒果奶油铜锣烧[图]
铜锣烧:鸡蛋4个、细砂糖60克、低粉260克、无铝泡打粉10克、蜂蜜60ML、味啉10ML、牛奶180ML、玉米油30ML。夹馅:动物性淡奶油、细砂糖、芒果肉。
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芒果冰棒[图]
芒果1个、酸奶200ML、炼乳20克(如果喜欢偏甜口味可适当加量)。
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