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芒果菜谱

芒果冻芝士慕斯图片
芒果冻芝士慕斯[图]
芒果果冻层的制作:芒果泥70克、吉利丁片2克(6寸慕斯圈)。海绵蛋糕体:鸡蛋160克(小一点的约3个)、糖70克、低筋粉60克、牛奶15克、黄油15克(注:我本来是想做两烤盘... 全文
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竹简蛋糕图片
竹简蛋糕[图]
A蛋糕胚:我用的是《奶油瑞士卷》的方子(与14×14方形模具相当),但是蛋白打发到硬性发泡。B装饰:芒果2只、香蕉2只、蓝风车淡奶油2/3盒、糖适量(与淡奶油重量比大概为... 全文
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芒果奶酪酱图片
芒果奶酪酱[图]
芒果1个、早餐奶酪50克、糖20克、牛奶10克、奶粉15克。 全文
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薏米芒果奶汁图片
薏米芒果奶汁[图]
薏米50克、芒果1-2个、牛奶250ML、杨桃、蜂蜜随意。 全文
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泰式芒果北极虾沙拉图片
泰式芒果北极虾沙拉[图]
北极虾(含虾头)240克、芒果3个、西柚果肉20克、生菜20克、香菜8克、绿豆芽40克、花生米30克、朝天椒3个、柠檬1个、红糖6克、生抽10ml、鱼露20ml、芝麻油5ml。 全文
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椰汁桃胶芒果图片
椰汁桃胶芒果[图]
桃胶、椰汁、芒果。 全文
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泰式芒果炒虾图片
泰式芒果炒虾[图]
大虾20颗、芒果约1个。河粉酱(padthaisause)、葱姜蒜、少许盐。 全文
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香芒百香果酸奶奶昔图片
香芒百香果酸奶奶昔[图]
芒果300克、森林水果味酸奶200克、淡奶油60克、细砂糖6克、芒果颗粒适量、百香果1颗。 全文
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芒果奶油黑米粥图片
芒果奶油黑米粥[图]
黑米、薏米、大米、白糖、淡奶油、芒果。 全文
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法国火腿水果卷图片
法国火腿水果卷[图]
法国布瑞林火腿、芒果、草莓、葡萄、几片吐司。 全文
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起酥芒果面包图片
起酥芒果面包[图]
起酥:低筋粉200克、高筋粉30克、黄油30克、白糖5克、盐1.5克、水125克、安佳片状黄油120克(襄入用)。芒果馅:台芒一个、糖80克、玉米粉适量。面团:高筋面粉140克、水8... 全文
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芒果椰奶冻乳酪塔图片
芒果椰奶冻乳酪塔[图]
饼底:全麦饼干80克、黄油35克、杏干20克(4个量)。酸奶乳酪慕斯:奶油奶酪95克、酸奶75克、淡奶油75克、细砂糖30克、柠檬汁1勺、吉利丁片5克。椰奶凉糕:椰奶120ml、清水... 全文
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