2、水浸过的桃胶看上去很脏,要经过几个来回多次漂洗将杂质去除。
3、用筛网把清洗过的桃胶滤去水分。
4、桃胶放入隔水炖忠里,直接将椰汁倒入当水用,这样炖出的汤羹更入味滑嘴。
5、锅盖上里外盖后接上电源,按功能键选择,约炖2个半小时左右。
6、取出分装成4杯,让它自然降温。喜欢吃冰的,可以在它自然凉后放进冰箱继续降温。
7、芒果洗净后用刀背轻轻的在它的果皮的一端刮到另一端,然后将果皮撕掉,用刀取出果肉,顺着果肉的纹路切薄片。
贴士:桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。[LaoYanHuo.com]