雪梨南杏里脊汤[图]
猪里脊肉500克、雪梨三个、杏仁50克、百合15克、枸杞15克、生姜5片。 全文

油爆时脊丁
猪里脊丁400克、鸡蛋清1个、青蒜15克、大葱段15克、大蒜片10克、盐5克、味精5克、料酒15克、醋5克、鸡汤100克、水淀粉70克、豆油1000克（实耗100克）、芝麻油25克、芝麻面2... 全文

酥炸生仁里脊
猪里脊肉、400克。花生仁（生）、100克、香菜、100克。鸡蛋、150克、小麦面粉、50克、花生油、100克、料酒、25克、盐、5克、白砂糖、10克、味精、2克、胡椒粉、1克、大葱、... 全文

黑芝麻肉松[图]
煮肉料：猪里脊肉700克、葱1段、姜3片、八角1颗、花椒数粒。调味料：盐4克、白糖50克、生抽15克、老抽10克、橄榄油30克、五香粉一点点。另：黑芝麻30克。工具：柏翠PE8500... 全文

里脊黄瓜梅花盏[图]
梅花、盐水、里脊、黄瓜、盐。 全文

红油芫荽肉丝[图解]
外脊250克、烤肉料1茶勺、芫荽少许、生抽少许、小苏打少许、生粉少许、植物油1汤勺、红油2汤勺。 全文

香辣樱桃肉[图]
猪里脊300克、鸡蛋清半个、葱姜片各几片。黄酒1汤匙（15ml）、番茄酱60克、辣椒酱（或韩国辣酱）30克、生抽5汤匙（75ml）、玉米淀粉2汤匙（30克）、老抽1/2茶匙（3ml）、糖... 全文

炸麻叶肉
猪里脊肉350克。鸡蛋120克、淀粉（蚕豆）20克。芝麻25克、盐5克、胡椒粉1克、味精2克、菜籽油35克、椒盐10克。 全文

酸菜炒肉丝[图]
酸菜、里脊肉、红椒（红椒是点缀用的、可以省略）。料酒、胡椒粉、盐、油、姜片、少许糖。 全文

芫爆里脊片[图]
猪里脊肉250克、香菜梗150克。腌肉料：鸡蛋清1个、干淀粉15克、料酒少许。葱末15克、2瓣大蒜碎、姜末1小勺、料酒1小勺、精盐适量、花椒粉适量。其它：色拉油多一些（实际... 全文

烤蘑菇肉卷[图]
里脊肉一块、金针菇、牙签、豆腐皮、韭菜、蒜蓉辣酱。 全文

肉丝海蜇拌苦苣[图]
苦苣500克、猪里脊50克、海蜇100克、大蒜2瓣。盐1小匙、糖1大匙、海鲜酱油2大匙、料酒1/2大匙、米醋1+1/2大匙、香油1/2大匙、麻油1/2大匙、辣椒油1/2大匙、鸡精1小匙、芝... 全文