原味紫菜肉松[图]
里脊肉500克、紫菜50克。糖15克、盐6克、料酒15ML、葱段、姜片、几粒大料。 全文

脆炸里脊卷
猪里脊肉、250克、草鱼、100克。猪肉（肥）、50克、鸡蛋清、25克、淀粉（玉米）、50克。大葱、10克、姜、10克、味精、2克、黄酒、10克、盐、2克、椒盐、2克、花生油、100... 全文

芥菜皮炒肉丝[图]
芥菜皮100克、猪里脊50克、葱花适量、姜末少许、干辣椒2个。腌肉用：酱油1茶匙、淀粉1茶匙、香油1/2茶匙、料酒1茶匙。调味用：糖1/2茶匙、香油1/2茶匙、料酒1茶匙、酱油1... 全文

肉茸菠菜
菠菜400克、猪通脊肉200克、蛋清3个、清汤200克、猪油50克、肥膘肉、50克、葱、姜、花椒水、香油、盐味精、面粉、湿淀粉各适量。 全文

皮蛋里脊炒饭[图解]
白米饭1碗、皮蛋1个（切成小块）、鸡蛋1个、里脊肉100克（用糖，盐，鸡粉，淀粉腌制一夜）、生抽少许、葱花少许。 全文

橙汁猪柳卷[图]
猪通脊。芝士片、菠萝、鸡蛋、面包糠。盐、胡椒、面粉、橙汁、沙拉酱、鲜橙。 全文

百合木耳小炒肉[图]
猪里脊200克、鲜百合20克、泡发木耳40克、芹菜100克。姜丝适量、生抽10克、盐2克、料酒15克、淀粉5克、蛋白1个、油适量。 全文

杏鲍鱼香肉丝[图]
杏鲍菇、红椒、猪里脊肉。郫县豆瓣辣酱（用刀剁碎）、大葱、姜、蒜、香葱、盐、绍酒、白糖、醋、酱油、水淀粉。 全文

钱江肉丝[图]
猪里脊肉、150克。甜面酱、40克、大葱、100克、黄酒、5克、酱油、10克、白砂糖、10克、盐、2克、味精、1克、淀粉（玉米）、10克、辣椒油、10克、猪油（炼制）、60克、各适... 全文

焦馏里脊[图]
猪里脊肉200克、精盐l克、酱油10克、醋15克、绍酒10克、清汤200克、鸡蛋清1个、湿淀粉50克、葱末2、5克、姜末1克、蒜末2、5克、花生油1加0克（约耗75克）。 全文

糖醋里脊4[图]
猪里脊300克、面粉20克、干淀粉10克、大蒜3瓣、鸡蛋1个。盐1/2茶匙（3克）、料酒1/2茶匙（3ml）、番茄酱2汤匙（30克）、白醋1汤匙（15ml）、白糖20克。 全文

水煮肉片4[图]
里脊肉、泡椒、鲜麻椒、豆芽、鸡精。 全文