三雪蚌花瘦肉汤
瘦猪肉250克、雪梨4个、雪耳60克、雪蛤膏30克、蚌花60克。 全文

雪克果汁
梨1个、蛋白1/2个、柠檬1个。蜂蜜1小茶匙、冰片1-2片、薄荷叶1-2片。 全文

川贝酿梨
川贝母12克、雪梨6个、糯米100克、冬瓜条100克、冰糖180克、白矾适量。 全文

蜜饯鸭梨
鸭梨250克、蜂蜜100克。 全文

宝珠梨炒鸡丁
鸡肉250克、呈贡室珠梨150克、云腿、老蛋各25克、鸡蛋1个、姜15克、葱25克、精盐4克、蚕豆水粉20克、鸡汤50克、味精0、5克、熟猪油1000克（约耗90克）。 全文

翡翠游踪[视频]
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红果拌梨丝[图]
红果（150克）、鸭梨（500克）、冰糖（200克）。 全文

雪梨凤脯[图]
鸡脯肉。雪梨、青红椒。盐、料酒、姜末、鸡蛋清、水淀粉、食用油。 全文

雪梨猪踭汤
猪踭肉500克、雪梨4只、无花果8个。 全文

鸡蛋白梨沙拉
鸡蛋、白梨。蛋黄酱、西米蛋、砂糖、微量精盐。 全文

五汁密膏
马蹄500克、梨500克、藕500克、甘蔗1000克、葡萄500克、蜂蜜300克。 全文

八宝梨罐[图]
梨、1800克、糯米、100克、橘饼、50克、桂圆肉、50克、金糕、50克、梅子、50克、枣（干）、50克、西瓜子仁、30克。白砂糖、100克、桂花酱、8克、猪油（炼制）、30克、各适... 全文