2、生姜切小碎块,红枣去核剪成小碎条,川贝母砸碎(将生姜红枣和梨一起打碎最好,后来才发现)。
3、把1和2倒入锅中(砂锅和不锈钢锅都可,不能用铁锅)。
4、大火烧开小火煮30分钟。
5、用漏勺捞去里面的渣滓。
6、再放入冰糖小火熬到粘稠关火(大约30分钟)。
7、我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了,所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢,我又用大火收了一会汁,如果你也和我一样节约,也放了水,那就也这样做吧!
8、煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中(无水无油)冷藏储存。
9、需要的时候,舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。