老烟火
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银耳雪梨红枣糖水[图]
雪梨一个、红枣八颗、银耳一块、冰糖一小块。
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木瓜炖梨[图]
木瓜半个、梨1个、冰糖1小块。
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枸杞香梨冻[图解]
小梨2个或大梨1个、枸杞15克、冰糖30克、吉利丁7克、水400ml。
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南乳梨汁香焗骨[图]
仔排(嫩肋排、babyback、rib)、鸭梨(香水梨、水分多的品种)。红腐乳(南乳、连同红色汁)、苏梅酱(没有就以蜂蜜代替)、料酒、蒜瓣。
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雪梨无花果汤[图解]
大雪梨1个、蜜枣3个、无花果40克、南杏仁8克、陈皮2克、冰糖10克。
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白玉苦瓜蜜梨冰饮[图]
冰的白玉苦瓜半条(约270g)、水梨40g、果蜜1大匙、冰块20g、冷开水50cc。
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雪克果汁
梨1个、蛋白1/2个、柠檬1个。蜂蜜1小茶匙、冰片1-2片、薄荷叶1-2片。
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雪梨南杏里脊汤[图]
猪里脊肉500克、雪梨三个、杏仁50克、百合15克、枸杞15克、生姜5片。
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川贝酿梨
川贝母12克、雪梨6个、糯米100克、冬瓜条100克、冰糖180克、白矾适量。
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蜜饯鸭梨
鸭梨250克、蜂蜜100克。
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木瓜雪梨银耳糖水[图]
银耳、木瓜、雪梨、红枣、枸杞、冰糖。
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梨汁杏仁豆腐[图]
洋菜粉一茶匙(或洋菜四分之一两)、牛奶半杯、杏仁粉二大匙、糖三大匙、水梨一颗、果糖或蜂蜜少许。
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