牛油果泡芙[图]
泡芙皮：低筋面粉60克、全蛋液80克、水80克、细糖1/2TSP、盐1/4TSP、无盐黄油40克。馅：牛油果1个、蜂蜜2大勺、淡奶油20克。份量：12个。 全文

雪梨银耳红枣汤[图]
雪梨、银耳、红枣、冰糖。 全文

秋梨膏[图解]
秋梨12个（2斤-3斤）、藕750克、红枣500克、川贝粉50克、生姜150克、冰糖150克、蜂蜜适量。 全文

红酒水果冻[图]
红酒100克、水400克、吉利丁片2片（12克）、柠檬汁1汤匙（15ml）、白糖50克、水果丁适量（我用了小半个梨切成丁以及3个大樱桃切成片）。 全文

川贝银耳百合枸杞炖雪梨[图]
川贝5克、干银耳15克、干百合10克、干枸杞10克、冰糖25克、雪梨1个、清水适量。 全文

清香水果茶[图]
苹果1个、梨1个、橙子1个、柠檬2片、菠萝半个。冰糖4茶匙（20克）。 全文

秋梨膏3[图]
秋梨(鸭梨)5个、罗汉果（中药房有售）1个、冰糖适量、老姜丝适量、蜂蜜100ML。 全文

止咳川贝水梨粥[图解]
圆糯米60克、川贝5克、雪梨一个、冰糖适量。 全文

什锦芦荟糖水[图]
银耳、芦荟、雪梨、地瓜。 全文

布鲁耶尔洋梨塔[图]
8寸塔1个。塔皮：低粉150g、黄油70g、蛋黄1个、细砂糖70g、水1小勺、盐2g。杏仁奶油馅：杏仁粉50g、糖粉50g、黄油50g。全蛋1个、朗姆酒5g、香草精3滴。糖水洋梨：梨子4个... 全文

秋梨膏2[图]
梨约6斤、红枣（去核）200克、生姜150克、罗汉果4颗、川贝20克、冰糖180克、蜂蜜100克。 全文

脆梨红枣银耳汤[图解]
梨一个、银耳适量、红枣适量。 全文