2、将火龙果榨汁,梨子先不要放,要单独榨,因为我们需要火龙果的果泥。
3、将一部分果汁倒回到果肉中,另一半就可以喝掉了。
4、把原汁机清洗干净,榨梨汁,梨汁倒入火龙果果肉中,搅拌均匀。
5、将果肉用塑料袋装好,系好放冰箱冷冻室。用保鲜袋的好处是等冰冻好后易取。当然,冰模更好,可惜我家没有。
6、冻好的冰块用料理机打碎就可以吃了。
贴士:
1、为了这红心火龙果,我专程跑了好几回大润发。这么难得的品种在我们这边还不是很普遍。偶然间买过一次,也许选的那个比较好。我觉得要比白心的甜。儿子也更加喜欢这红心的。买的时候,人家已经切开了,回家也没法保存太久。
2、用原汁机榨汁。看着那些肉肉觉得扔了可惜。又将果汁倒了一部分回去,并加了点梨汁,就比较甜了。冻起来达成了碎冰。口感真的很像冰激凌。而且纯天然水果味。对其他水果也应该适用。这三十七八度的高温里,吃上一口,瞬间清凉了不少。[LaoYanHuo.com]