2、将火龙果、梨、苹果、胡萝卜去皮依次削皮。
3、将食材改刀切小。
4、将砂锅装水置于火上,大火烧开。
5、往开水锅里滴进3ML橄榄油,放入白菜叶,煮软。
6、火龙果、梨、苹果、胡萝卜一起放入锅中煲,20分钟左右。
贴士:
1、汤中独有的果蔬香味和糖分,不需要再添加其它佐料。
2、胡萝卜素属于脂溶性维生素,汤里加入特级初榨橄榄油,更能容易被人体所吸收。使食物中的各种食材吃起来更和谐,使杂果疏菜煲口感更丰富、滋味更美妙。平衡人体较高酸度,对摄入大量海鲜,引发的痛风,可以帮助尿酸排出。[LaoYanHuo.com]