火龙果炒芦笋

2、芦笋洗净改刀成菱形块备用。

3、南瓜洗净改刀成菱形块备用。

4、红椒洗净改刀成菱形块备用。

5、锅内油烧至五成热，下南瓜块、芦笋块、过油15秒左右出锅时下红椒块沥干油。另起锅，放入少许水调味，放入南瓜块、芦笋块、红椒块略微翻炒勾一点点薄芡，下火龙果球拌匀出锅，装在火龙果果皮内即可。

贴士：
1、此菜具有美容瘦身排毒作用，还有润肠通便作用，南瓜是美容食材，火龙果是排毒食材。此菜非常适合夏季食用。

2、每天吃1个苹果能有效预防多种疾病，苹果中的纤维素和有机酸可以促进肠胃蠕动；其中的半乳醣荃酸能迅速排毒，果胶能防止食物在肠道内发生腐化作用。[LaoYanHuo.com]