老烟火
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肉桂甜橙蜜枣沙拉[图]
橙子、海椰枣(或蜜枣)、橙汁、肉桂粉。
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香橙牛奶炖蛋[图]
新奇士橙一个、牛奶1杯、鸡蛋2个、奇异果1个、砂糖2小勺。
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橙子蛋糕[图]
蛋糕坯:黄油180g、鸡蛋5个、细砂糖150g、低粉180g、杏仁粉120g、香草籽半根、橙皮屑1个(20cm圆模一个)。橙子糖浆:细砂糖264g、清水148ml、橙子3个(中等大小)。
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小猪春饼[图]
春饼一张、炒土豆丝100克、金桔50克、海苔适量(1人份)。
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香橙玉米面蛋糕[图]
鸡蛋2个、白砂糖80g、玉米油70g、橙汁90ml、低粉140g、玉米粉70g、盐3g、泡打粉2g、糖渍橙皮50g(乐葵料理碗一只)。
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煎鸭腿配橙子酱[图]
鸭腿2块、橙子1个、骨汤200克、洋葱40克、橄榄油适量、盐适量、白胡椒末适量、白酒适量。
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橙香巧克力杯子蛋糕[图]
低筋面粉100克、黄油65克、细砂糖50克、橙子泥90克、鸡蛋40克、耐烘焙型巧克力豆50克、泡打粉1/2小勺(2、5ml)。参考分量:7个。
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香橙蓝莓蛋奶塔[图]
法式塔皮:黄油50克、细砂糖50克、全蛋液20克、低粉100克、盐少许、香草豆荚1/4根(2个12cm的塔)。蓝莓蛋奶糊:全蛋液75克、细砂糖35克、玉米淀粉5.5克、牛奶65克、淡奶油...
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橙香绣球[图]
黄油50克、低筋面粉80克、糖渍橙皮10克、糖粉30克、鸡蛋20克、椰蓉10克、杏仁粉10克。份量:7克一个约30个。
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甜橙慕斯蛋糕[图]
慕斯馅儿:橙泥儿600g、牛奶133g、奶油133g、细砂糖13g、鱼胶粉4小匙、清水4大匙。果冻:橙汁240g、鱼胶粉4小匙或QQ糖35g。牛奶戚风蛋糕:鸡蛋5个(约50克/个)、低筋面粉85...
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蜜金桔土司[图]
高粉270克、蛋1个、糖40克、盐4克、酵母4克、牛奶115克、色拉油40克、蜜金桔150克(面粉的吸水量不同,水的量上下可差10克左右)。
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香橙酸奶沙冰[图]
橙子1个(取橙肉)或其他你喜欢的水果、原味酸奶50ml。
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