老烟火
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多味杂蔬炒鸡[图]
a:鸡(我用的鸡腿)胡萝卜、洋葱、韭菜花、黄瓜(蔬菜可以自由搭配,最好选些容易煮熟的)。b:料酒、生抽、干红辣椒、姜、蒜、花椒、孜然粉、白胡椒粉、白糖、盐、油。
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川酱杏仁鸡[图]
鸡腿肉200克(2个)、美国大杏仁20粒、马蹄(荸荠)6个、小型西葫芦1个。盐1/4茶匙(1克)、淀粉1茶匙(5克)、甜面酱1汤匙(15ml)、王致和酱豆腐汁1汤匙(15ml)、豆瓣...
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笋干鸡球汤
鸡腿、400克、竹笋、150克。大葱、10克、姜、3克、料酒、5克、植物油、20克、盐、5克、味精、3克、各适量。
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香菇鸡腿汤粉[图]
螺丝粉约150克、大鸡腿1个、小棠菜3棵、鲜菇200克。盐1、5小勺、鸡精1/2小勺、料酒几滴、生粉少许。
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黑胡椒棒棒鸡沙拉[图]
鸡腿1个、橙子2个、小番茄10个、生菜1颗、黄瓜100克、薄荷叶1把。柠檬半个柠檬的汁水、沙拉酱1/2大勺、现磨黑胡椒适量、蒜3个、生抽1大勺、芝麻酱1小勺、小米椒2个、芝麻油...
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番茄鸡腿炖土豆[图]
鸡大腿2只、番茄2个、土豆200克、洋葱100克、胡萝卜100克。葱姜适量、盐3克、鸡精2克、料酒10克、糖5克、老抽5克、八角1个。
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葱油鸡2[视频]
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蒜香腊鸡腿煲仔饭[图]
腊鸡腿、香肠、萝卜干、鸡蛋、老姜、大蒜、大米、盐、白糖、料酒、生抽、芝麻油。
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红醋深烧鸡[图解]
去骨鸡腿500克、黄洋葱半个、大蒜3瓣、番茄酱2汤勺、欧芹少许、胡椒粉少许、五香粉少许、红酒100毫升、红酒醋10毫升、橄榄油2汤勺、新鲜迷迭香2支。
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蒜子陈皮鸡[图]
鸡腿1只、大蒜8瓣、草菇10个、陈皮4克、青红黄色彩椒各1/3个、姜3片、葱1段。生抽2汤匙(30ml)、老抽1茶匙(5ml)、糖1/2茶匙(约3克)、蚝油1茶匙(5ml)、水淀粉1汤匙(...
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葱香辣鸡丝[图]
鸡腿3根、大葱1支、香辣酱3小勺。鸡肉:白糖、盐、鸡精、黑胡椒粉、香油各1/2小勺、地瓜粉1小勺。
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烤鸡腿2[视频]
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