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油豆腐粉丝鸡[图]
鸡腿1只、油豆腐(豆泡)8块、粉丝75克。料酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许。
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酥炸苹果鸡[图]
鸡琵琶腿1只、苹果1个。番茄沙司2茶匙、罗勒1片、面粉1茶匙、生粉1茶匙、盐、胡椒粉适量。
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小鸡炖蘑菇3[图解]
整鸡/鸡腿1000克、榛蘑50克、红薯粉丝100克。八角1枚、花椒1小勺、姜2大片、葱段少许、生抽2汤勺、白糖少许、盐巴少许、植物油1大勺、水600ML。
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清炖双冬鸡腿
鸡腿500克、冬瓜100克、香菇(鲜)50克。盐3克、味精5克、花椒2克、大葱10克、姜5克、猪油(炼制)25克、香油5克、香菜5克。
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唐扬炸鸡[图]
鸡全腿2根(大约400—500g)、鸡蛋1个、干淀粉适量。腌料:海天零添加头道酱油2大勺、味啉(或料酒)1小勺、柠檬汁(或醋)1/2小勺、蒜末1/4小勺、姜末1/4小勺、鸡蛋1个、...
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荷香红米鸡[图]
鸡腿、红米、荷叶。葱姜、蚝油、五香粉、糖、盐、香油、腐乳、鸡精、料酒、酱油。
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鸡腿饭[图]
鸡腿三只、米饭。韩式辣椒酱40克、生抽10克。
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江湖小炒辣子鸡[图]
去骨琵琶腿3只、蒜4瓣、姜3片、干辣椒1大把、花椒1大把、生抽6汤勺、料酒6汤勺、盐少许。
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焦炸鸡腿
鸡腿、800克。香菜、100克、番茄、150克。鸡蛋、150克、小麦面粉、100克、面包屑、100克、花生油、100克、料酒、50克、盐、10克、白砂糖、20克、酱油、20克、大葱、15克、...
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竹笋鸡[图]
鸡腿2-3只、绿竹笋2-3支、香菇数朵、竹笙随意、盐适量、米酒少许。
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农家鸡肉饭[图解]
鸡腿2个、豆干2块、滑子菇10克、蒜头4个、姜片少许、辣椒1个、朝天椒少许、陈皮1小勺、花椒1小勺、生抽2大勺、白酒2大勺、东北大酱1小勺、植物油1大勺。
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干煸麻辣鸡丝[图]
鸡腿1块、尖椒1根、麻辣花生2汤勺、葱花少许、白芝麻适量。四川辣酱1茶匙、生抽1汤勺、白糖1茶匙、盐1茶匙、料酒2汤勺。
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