老烟火
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鸡汤面[图]
柴母鸡半只、香菇、茶树菇、姜片、青菜、水发木耳、手擀面。
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彩椒鸡肉串[图]
鸡胸肉、盐、胡椒粉、六月鲜酱油、料酒、耗油、香油、青、红、黄椒、洋葱、欣和甜辣酱、色拉油、少许熟芝麻。
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秘制烤鸡[图]
三黄鸡、葱、酱、蒜、盐、胡椒、五香粉、鲍鱼汁、叉烧酱、生抽、老抽、料酒、蜂蜜。
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南瓜鸡丝羹[图]
南瓜、鸡脯肉、蒜泥。盐、淡奶、鸡精、黄油。
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意式鸡肉橙柚沙拉[图]
鸡胸肉1块、鲜橙子1个、鲜雪柚1个、芝麻菜20克、洋葱碎5克、橄榄油15毫升、意式白酒醋10毫升、盐5克、黑胡椒碎3克、小胡桃仁20克。
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茶树菇土鸡汤[图]
土鸡一只、茶树菇、葱、姜、盐。
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黑椒烤鸡[图]
烤鸡、姜、蒜。黑胡椒、盐、老抽、生抽、蜂蜜。
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茄汁鸡肉丸[图]
鸡胸肉、姜、鸡蛋清。盐、料酒、胡椒粉、淀粉、番茄酱、醋精。
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菠萝鸡片汤[图]
鸡脯肉500克、菠萝400克。盐、白糖、上汤、鸡粉、淀粉、花生油各适量。
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八宝鸡汤[图]
净鸡肉200克、猪肉100克、党参1克、茯苓1克、炒白术1克、甘草1克、熟地1克、白芍1克、当归1克、川芎1克。葱、姜、精盐、味精、肉汤各适量。
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豉椒鸡片[图]
鸡胸肉1条、青椒一个、红尖椒3个、豆豉2勺、糖1勺、生抽1勺、盐1/4茶勺、葱/姜适量。
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栗子扒全鸡[图]
仔鸡1只、去皮栗子16颗、煮熟的鹌鹑蛋18颗、青椒1个、胡萝卜1根、葱姜各几片、大料1颗、桂皮2小段。生抽4汤匙(60ml)、老抽2汤匙(50ml、)、盐1/2茶匙(3克)、糖1茶匙(...
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