八宝鸡汤[图]
净鸡肉200克、猪肉100克、党参1克、茯苓1克、炒白术1克、甘草1克、熟地1克、白芍1克、当归1克、川芎1克。葱、姜、精盐、味精、肉汤各适量。 全文

豉椒鸡片[图]
鸡胸肉1条、青椒一个、红尖椒3个、豆豉2勺、糖1勺、生抽1勺、盐1/4茶勺、葱/姜适量。 全文

栗子扒全鸡[图]
仔鸡1只、去皮栗子16颗、煮熟的鹌鹑蛋18颗、青椒1个、胡萝卜1根、葱姜各几片、大料1颗、桂皮2小段。生抽4汤匙（60ml）、老抽2汤匙（50ml、）、盐1/2茶匙（3克）、糖1茶匙（... 全文

黄瓜拌鸡丝[图]
鸡胸肉200克、刺黄瓜2根、胡萝卜半根。葱半根、姜1小块、大蒜2瓣、盐、糖、生抽、香醋、辣椒粉、植物油适量。 全文

桃仁鸡丁[图]
鸡脯肉、核桃、胡萝卜、青辣椒、盐、食用油、白酒、海鲜酱油、水淀粉。 全文

板栗焖鸡[图]
鸡半只、板栗500克、姜片和葱适量。食用油、盐、酱油和料酒适量。 全文

麻辣鸡丝凉面[图]
面条、鸡胸肉、黄瓜。花生酱、生抽、醋、糖、盐、花椒粉、葱姜蒜、辣椒、麻椒芝麻。 全文

辣炒鸡丁[图]
鸡腿两只、葱姜适量、花椒半把、红尖椒一把、糖、黄酒、蚝油、生抽、淀粉、香油、盐。 全文

蜜汁鸡肉串[图]
新鲜鸡腿3只、炒香的白芝麻10克。蜂蜜1大匙/色拉油1/2大匙/生姜3片、大蒜5瓣/海天海鲜酱（甜面酱、柱侯酱均可）2小匙。腌料：小个洋葱半个、玉米淀粉1/2大匙、生抽1大匙、... 全文

鸡豆花[图]
鸡大胸150克、蛋清50克、高汤250克、油15克、味精、盐、胡椒末、卷心白菜。 全文

琥珀鸡片[图]
鸡脯肉200g、鸡蛋清20g。盐3g、白糖5g、白醋4g、番茄酱30g、生粉20g、料酒2g、黑芝麻2g。 全文

茭白炒鸡米[图]
茭白1根、鸡胸肉1块、青椒1根、红椒1根、料酒1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、色拉油1茶匙（5ml）、蛋清1个、生抽1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5克）、鸡精1/4茶匙（1克）。 全文