特色
冬日里一碗热鸡汤面暖心又暖胃——鸡汤面。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、母鸡洗净入冷水锅，大火烧开，撇去浮沫。
2、放入姜片和茶树菇、香菇煮开后转小火炖1小时。
3、用筷子插鸡肉，若能很轻松的插透即可关火撒盐。
4、捞出鸡肉，凉凉后手撕成条。
5、水发木耳和青菜焯水。
6、煮面。
7、鸡肉、青菜、木耳、面加入鸡汤，撒入白胡椒粉即可享受美味。
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2、放入姜片和茶树菇、香菇煮开后转小火炖1小时。
3、用筷子插鸡肉，若能很轻松的插透即可关火撒盐。
4、捞出鸡肉，凉凉后手撕成条。
5、水发木耳和青菜焯水。
6、煮面。
7、鸡肉、青菜、木耳、面加入鸡汤，撒入白胡椒粉即可享受美味。