腐竹花生鸡肝汤
新鲜鸡肝四副、腐竹八十克、大花生仁一百六十克、鸡精二粒、麻油一茶匙、胡椒粉适量、清水八碗。生抽一茶匙、粟粉半茶匙、姜丝少许、玫瑰露酒少许。 全文

山东卤肫肝
鸡肫、2500克、鸡肝、2500克。山楂、100克。香油、100克、料酒、100克、姜、100克、冰糖、500克、盐、100克、花椒、50克、八角、50克、桂皮、25克、味精、50克、各适量。 全文

银杞明目汤[图]
银耳15克、枸杞15克、鸡肝100克、茉莉花24朵、水豆粉、料酒、姜汁、食教育界各适量。 全文

烹肫肝
鸡肫125克、鸡肝125克。红葱25克、胡萝卜50克、绍酒5克、白糖15克、醋15克、面粉10克、芝麻油10克、熟猪油500克（约耗50克）、酱油25克。 全文

香附鸡肝
鸡肝100克、鸡肉200克、香附10克、洋葱2个、萝卜1个、芹菜适量、粉条适量、油豆腐、酒、砂糖各适量。 全文

炒珍肝[视频]
 全文

鸡肝豆苗汤[图解]
鸡肝25克、豌豆苗50克、鸡汤250克、精盐、料酒、味精、胡椒粉各适量。 全文

椒麻鸡肫肝
鸡腕150克、鸡肝100克、枸杞子30克、莴笋片70克、酱油10克、陈醋10克、细盐3克、白糖5克、葱白10克、生姜6克、花椒3克、香油20克、味精3克。 全文

鸡肝末(4-5个月)
鸡肝150克。鸡汤200克（无盐）、酱油10克、蜂蜜10克。 全文

彩烩鸡肝[图]
鸡肝300克、小黄瓜1根、胡萝卜100克、姜50克。A料：淀粉1小匙。B料：盐、味精各适量、醋、香油各1大匙。 全文

盐水鸡肝[图解]
鸡肝、盐、姜片、蒜头、八角和几粒花椒。 全文

酥炸鸡肝
鸡肝300克、蛋黄2个、淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量。 全文