金鸡晓唱[图]
净鸡翅6只（400克）。糯米50克、水发虾米、水发干贝、火腿肉、青豆仁各15克、熟猪肚尖20克、水发花菇10克葱白少许。精盐、味精、酱油各少许、大红浙醋50克饴糖35克、花生油... 全文

核桃鸡汤[图]
鸡膀尖250克、鲜核桃250克。胡萝l、2根、葱头1个、丁香花蕾1个、芹菜l棵、百里香粉（或五香粉）5克、香叶l片、鲜奶油25克、蛋黄1个。〖调料/腌料〗：精盐、胡椒粉各适量。 全文

鸡翅包双菇[图]
鸡翅8个（要鸡翅的中间那段）、香菇4朵、蘑菇4个、洋葱一个。 全文

翡翠鸡翅[图]
鸡翅10支、翡翠奶油酱3大匙。酱油1大匙、糖1/2大匙、盐少许、辣椒粉1/3大匙、香油少许、白芝麻少许、糖少许。 全文

盐水浸鸡翅
鸡翅750克、姜片、香葱、八角、精盐、味精、白糖、料酒、麻油各适量。 全文

龙眼鸡翅
肉鸡翅膀12只、龙眼200克、花生油75克、红葡萄酒100克、白糖20克、酱油10克、盐4克、味精2克、水淀粉10克、糖色少许、汤1000克、葱段15克。 全文

干烧鸡翅[图]
鸡翅、葱姜蒜末、花椒、干辣椒、盐、胡椒、老抽、鸡精、一勺糖。 全文

香茅鸡翅[图]
鸡翅中。香菜、南姜、香茅、蒜茸。盐、青柠檬、辣椒酱、生抽。 全文

锅烧鸡翅[图]
鸡翅中节150克、冬茹10克、红椒1只、生姜10克、葱10克。花生油500克（实耗油100克）、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、清汤100克。 全文

红酒煨鸡翅[图]
鸡翅。红葡萄酒、胡萝卜。盐、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油、姜、葱、花椒、高汤、食用油、水淀粉。 全文

酱炒鸡亦球[图]
鸡翅中节200克、青、红椒各1只、姜一块。花生油20克、盐8克、味精8克、白糖3克、豆瓣酱20克、胡椒粉少许、湿生粉适量。 全文

干烧凤翼翅[图]
鸡翅4支、竹笋条20公克、香菇条20公克、火腿条20公克、芹菜条20公克、盐1/3小匙、糖1/3小匙、鲜鸡粉1/3小匙。 全文