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腊肠魔芋丝炖鸡[图]
鸡翅中约10个、魔芋丝1盒、腊肠2根、芹菜2根。生抽1汤勺、老抽1汤勺、料酒1汤勺、蚝油1汤勺、盐1茶匙、花椒1茶匙、八角1个、葱姜干辣椒适量。
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红酒翅[图]
翅中10个、红葡萄酒100克、葱段10克、生姜片3-4片、八角1颗、冰糖15克、香叶1片、植物油1大勺、盐适量。腌料:生抽1大勺、黑胡椒粉少许。
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回锅鸡翅[图解]
鸡翅中、青红椒、生姜、大葱、大蒜。
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豆瓣酱烧鲜鸡[图解]
鸡腿、鸡翅、胡萝卜、青红彩椒。香葱、大葱、姜、芝麻豆瓣酱。
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韩国泡菜糖桂花烤翅[图]
鸡翅中10个、烤肉料50克(我就记着把余下的都放进去了)、韩国泡菜适量、糖桂花适量、清水适量。
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茶香熏鸡翅[图解]
鸡翅、茶叶、白砂糖、姜片、蒜片、料酒、小葱、盐等调料。
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西梅卤鸡翅根[图]
鸡翅根500g、美国加州西梅10颗、姜片3-5片、大蒜6瓣、料酒5g、盐3g、黑胡椒碎5g、生抽8g、无盐黄油8g、水。
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凤翅羊肚菌
羊肚菌100克、鸡翅300克。淀粉(蚕豆)10克。五香粉2克、味精2克、小葱20克、盐5克、姜20克、酱油50克、猪油(炼制)40克、黄酒10克。
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新奥尔良烤全翅[图]
全翅2只约260克。新奥尔良腌料35克、水35克、橄榄油适量。
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酱烧鸡翅[图解]
鸡翅、生姜、适量油爆、料酒、少许红烧酱油、适量豉油鸡汁(即酱烧鸡翅汁)、一小碗水。
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照烧鸡翅[图]
鸡翅500克、叉烧酱30ml、蚝油30ml、白砂糖15克、酱油20ml。
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红烧鸡翅3[图]
鸡翅中10只、熟白芝麻适量。葱段5克、姜片3克、冰糖20克、八角4个、植物油15毫升、料酒10毫升、六月鲜酱油15毫升、六月鲜红烧酱油5毫升、勺氏柠檬酱油少许。
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