青花鱼甘露煮[图解]
青花鱼、姜、熟芝麻、白糖、味霖、耗油、淡酱油、陈醋、盐、熟芝麻。 全文

油浸蘑菇2[图]
蟹味菇、袖珍菇、大葱段、姜片、桂皮、八角、茴香、丁香、辣椒粉、花椒粉。 全文

姜丝可乐茶[图]
可乐、姜丝。 全文

姜片当归羊汤[图]
当归适量（用纱布包好）、羊肉切块、姜片若干。 全文

葱油[图]
大葱葱白5段、葱白6片、姜1块、大蒜4瓣、香菜梗10根、植物油200ml（不要用花生油和橄榄油）。 全文

清凉仔姜鸭[图]
土鸭、仔姜、干辣椒、薏米、淮山、莲子、芡实、玉竹。盐、酱油、料酒、白糖。 全文

炝白梭红娘鱼[图]
白梭鱼、红娘鱼。姜、蒜、油。 全文

海马童鸡汤[图]
海马10克、仔公鸡350克、虾仁20克、姜10克、清水1500克。盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉3克。 全文

麻辣火锅底料[图]
花椒、干辣椒、新鲜辣椒、辣椒面、辣椒酱。没有香叶，我用了霍香叶、草果、桂皮、大料、小茴香籽、胡椒籽、冰糖、干香菇（干香菇可以不用，喜欢香菇的美味呢）。 全文

姜油煎土豆[图]
小土豆5个、生姜1小块、芹菜1棵、枸杞子（自选、约20粒）、欧芹（自选、适量）。橄榄油、盐、黑胡椒粉。 全文

微波红烧螃蟹[图]
螃蟹、姜、蒜、葱。食盐、酱油、老酒、食油、味精。 全文

煎炒剥皮鱼[图]
剥皮鱼500克、大葱1段、姜5克、独蒜1个、香菜适量、红椒1/2只、干辣椒随意、花椒1大勺。A料：料酒2大勺、盐。B料：植物油、生抽2大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、水200ML、糖... 全文