老烟火
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生姜番薯糖水[图]
番薯2个、老姜1块、片糖1块。
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姜末热藕[图]
莲藕一节(500克左右)、生姜5克、醋2茶匙、盐1/2茶匙、干辣椒2个、花椒10粒、植物油1汤匙。
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杞子银耳鱼片汤[图]
杞子20g、白木耳20g、黄鱼肉500g、生姜一块。
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酸辣鱼干菜[图]
鱼仔干、青椒、红椒、姜、蒜瓣、葱。盐、糖、醋、生抽、料酒。
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桂圆红枣姜茶[图]
红枣50克、干桂圆50克、生姜10克、冰糖30克、红糖10克、清水500ML。
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蜜枣红糖姜水[图]
水1000克、蜜枣50克、姜10克、红糖3大勺。
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芦笋沙拉[图]
芦笋、姜、青辣椒、苹果醋、米酒(或黄酒)、生抽、红糖、香油、植物油。
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姜丝炒蛤蜊[图解]
蛤蜊1000克、姜丝20克、葱50克、蒜50克。白酒50克、盐5克、糖5克、蚝油10克、淀粉适量。
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子姜西红柿汁[图解]
子姜30克、西红柿400克、矿泉水50毫升。
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姜枣汤[图]
生姜50克、红枣100克、芸豆50克、冰糖少许。
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葱姜炒花蛤[图]
花蛤蜊500克、小青红椒各2个。葱3段、姜5片、蒜6瓣、料酒1汤匙(15毫升)、生抽1汤匙(15毫升)、盐2克、油40毫升。水量:40毫升(包含料酒生抽等液体调味料)。
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子姜鸡汁蒸排骨[图]
排骨150g、子姜150g。海鲜酱油1大勺、醋1大勺、浓醇鸡汤1大勺、糖1小勺、盐少许。
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