老干妈仔姜拌腊猪耳

腊猪耳、青椒、仔姜、大蒜、生抽、老干妈豆豉、花椒油、香葱。[HaoChi123.com]

绝味下饭菜之老干妈仔姜拌腊猪耳。[HaoChi123.com]

1、腊猪耳洗净后入炖锅大火煮。

2、煮四十分钟左右后捞出晾凉备用。

3、腊猪耳切丝或片。

4、加入青椒丝和仔姜丝。

5、淋入生抽。

6、加入老干妈豆豉。

7、淋入花椒油。

8、加入香葱段。

9、充分拌匀即可。

贴士：
1、我一次煮了好几个腊猪耳，吃不完的可以冻起来。

2、花椒油建议放入一些会让这道菜的味道更好。

3、整道菜没有放盐，因为腊猪耳和调味品中都有盐份，所以不用再另放。[HaoChi123.com]

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