老干妈仔姜拌腊猪耳

2、煮四十分钟左右后捞出晾凉备用。

3、腊猪耳切丝或片。

4、加入青椒丝和仔姜丝。

5、淋入生抽。

6、加入老干妈豆豉。

7、淋入花椒油。

8、加入香葱段。

9、充分拌匀即可。

贴士：
1、我一次煮了好几个腊猪耳，吃不完的可以冻起来。

2、花椒油建议放入一些会让这道菜的味道更好。

3、整道菜没有放盐，因为腊猪耳和调味品中都有盐份，所以不用再另放。[sushi.laoyanhuo.com]