老烟火
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宫保虾球2[图]
鲜虾500克、炸花生米或杏仁20粒、大葱半根、姜1块、大蒜3瓣、鸡蛋1个(取用蛋清半个)。料酒1茶匙(5ml)、干淀粉1汤匙(15克)、花椒20颗、生抽1汤匙(15ml)、老抽1茶匙...
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奶香花生牛轧糖[图]
棉花糖300克、奶粉200克、烤香的花生300克、黄油90克(花生提前炒香或者倒入烤盘,预热烤箱175度,中上层上下火,烤15分钟,放凉后去衣,一分为二)。
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桂圆花生红豆浆[图]
红豆100克、花生仁20克、干桂圆肉20克、清水1000毫升。
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207
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花生酱蛋黄派[图]
蛋糕体:低筋面粉80克、全蛋液200克、色拉油15克、牛奶35克、糖70克。花生酱蛋黄馅:蛋黄16克、牛奶100克、花生末30克、糖20克、吉士粉5克、低筋面粉5克、色拉油10克。份...
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奶香花生银耳露[图]
花生70粒左右、牛奶300g、银耳1小朵、冰糖适量、水。
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花生派[图]
杏仁派皮:黄油80克、糖粉38克、鸡蛋1个、低筋面粉150克、杏仁粉20克、白糖15克。花生馅料:熟花生150克、麦芽糖50克、糖15克。
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五香煮花生米[图]
花生米、八角、桂皮、香叶、盐。
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炒花生米[图]
植物油、花生、盐(如果做甜口的就把盐换成白糖即可)。
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果仁菠菜2[图]
嫩菠菜300g、花生米50g、花生酱2汤匙(30g)、盐1/2茶匙(3g)、香油1/2茶匙(3ml)、油3汤匙(100ml)实耗30ml。
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糖不甩[图]
糯米粉200克、温水适量、黄片糖50克、熟花生碎、熟白芝麻适量。
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7个
花仁鱼排
草鱼、800克。花生仁(生)、150克、鸡蛋、150克。淀粉(蚕豆)、50克、盐、15克、姜、15克、大葱、25克、料酒、25克、菜籽油、150克、各适量。
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花生黑芝麻酥[图]
低筋面粉130克、黄油90克、糖粉70克、熟花生80克、熟黑芝麻15克、蛋黄15克。表面刷液:蛋黄少许。
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