老烟火
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腐丁红皮果[图]
豆腐干、200克、花生仁(生)、150克、辣椒(红、尖)、50克、辣椒(青、尖)、50克。豆豉、25克、泡椒、20克。大葱、8克、味精、3克、盐、3克、白砂糖、5克、香油、4克、...
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花生鸡蛋饼[图]
面粉110克、鸡蛋3个、牛奶40克、白糖适量;花生仁50克(图中量的一半)、白芝麻15克(图中量的一半)。
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松炸鸡肪
鸡胸脯肉100克、花生仁(生)100克。鸡蛋清100克、蟹肉25克、淀粉(蚕豆)20克。小葱10克、姜5克、盐5克、料酒15克、猪油(炼制)30克、八角3克。
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花生酥饼[图]
黄油50g、花生酱40g、熟花生粒40g、细砂糖30g、蛋液25g、低筋面粉80g、小苏打粉2g。
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花生米芹菜拌熏干[图]
小芹菜3根、熏干1块、带皮炸花生米50克、熟芝麻1小撮。盐1克、糖3克、生抽1匙、醋1匙、香油1匙、花椒油3-5滴、红油1匙。
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香浓花生酱[图]
花生米、绵白糖、花生油。
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香辣花生酱鸡丁[图]
鸡腿2个、麻辣花生30g、蒜3瓣、姜1小块、干辣椒3个、尖椒1个、小红辣椒5个。蜂蜜2汤匙、红烧酱油1汤匙、盐1茶匙、黑胡椒适量。
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脆香花生饼干[图解]
1匙颗粒花生酱、1匙绵白糖、2个鸡蛋(只用蛋清)、3大勺面粉。
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小鱼干酥花生[图]
小鱼干150g、花生150g、葱白1小段、老姜3片、干辣椒3-5个、醋1勺、盐适量、花生油。
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颗粒花生酱[图]
去壳花生450g。黄油80g、糖10g、盐1/2小勺。
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花生核桃酥[图]
普通面粉300克、细砂糖120克、植物油160克、鸡蛋1个、核桃碎100克、泡打粉8克、小苏打4克。
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海带花生烧排骨[图]
排骨、海带、花生、姜葱、冰糖、小葱、胡椒粉、油盐。
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