土豆花菇炖鸡块[图]
走地鸡半只、土豆、花菇、葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶。 全文

花菇炖竹笙[图]
花菇10粒、竹笙80克、白菜心200克、火腿丁60克。热水1200毫升、盐适量。 全文

花菇火腿蒸鸡[图解]
嫩鸡半只（可用几个鸡腿或数个鸡翅切块代替）、花菇6朵（可用干香菇代替）、火腿1块（不要选择太精的火腿，没有油份，不香。杭州这个季节可以选择夏季特有的风肉，吃起来... 全文

花菇玉米排骨汤[图]
猪肋排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结。料酒、盐、鸡精。 全文

花菇鸡翅汤[图]
鸡翅、花菇、高丽参。 全文

花菇木耳豆腐羹[图]
花菇3朵、黑木耳20朵、嫩豆腐1盒子、豌豆50克、玉米粒50克、小番茄10颗、盐1茶匙、高汤、750ml、鸡精1/4茶匙、水淀粉4汤匙、香油1/2茶匙。 全文

白果花菇粥[图]
珍珠米200克、干花菇十朵、鲜白果十几颗、香油10克左右。 全文

花菇无黄蛋[图]
鸡蛋清300克。花菇75克、油菜心100克、淀粉（蚕豆）13克。酱油10克、味精2克、盐3克、香油15克、猪油（炼制）40克、胡椒粉1克、各适量。 全文

洋葱花菇炖鸡块[图]
鸡半只、干花菇、洋葱。盐、耗油、酱油、鸡精、生姜、蒜、指天椒。 全文

花菇焖海参[图]
小花菇30克、西兰花1朵、冰鲜海参1支、色拉油40克、盐1小勺、蚝油15克、味极鲜酱油10克、鲜贝露（或者鲍鱼汁）10克、水淀粉15克。 全文

香露炖花菇
干新花菇150克、姜片1片、葱条2条、淡上汤750克、绍酒20克、鸡油10克、清水750克、猪油30克、精盐、味精、白糖等适量、纱纸1张。 全文

花菇煨鸡
母鸡、1250克。淀粉（蚕豆）、20克、香菇（干）、50克、黄花菜（干）、25克、枣（干）、10克、莲子、10克。味精、1克、黄酒、50克、小葱、15克、姜、15克、酱油、30克、冰... 全文