糖拌三鲜
莲藕500克、核桃200克、莲子130克。金糕15克。白砂糖100克。 全文

山楂核桃茶
核桃（合桃）150克、冰糖适量。药物：山楂50克。 全文

狗肉粥鲜桃仁
狗脯肉200克、核桃仁100克、味精5克、淀粉15克、料酒15克、牛奶50毫升、狗骨汤150毫升、姜汁5克、咸面2克。 全文

桃仁火腿炒虾
大虾500克、核桃仁150克、火腿25克、生姜、经萝卜各5克、葱3根、香油、胡椒粉、盐、淀粉、鸡精各适量。 全文

胡桃粥[图]
糯米--1/3杯、胡桃--5个、红枣--1个、盐--若干。 全文

酱爆桃仁鸡丁
鸡脯肉。青红柿子椒、藕、鸡蛋、核桃仁。盐、白糖、料酒、淀粉、甜面酱、香油、葱、姜、蒜。 全文

响铃球[图]
猪板油、核桃仁。鸡蛋清、菱粉、红绿丝。白糖、熟猪油。 全文

核桃仁拌芹菜[图]
芹菜300克、核桃仁50克、精盐、味精、香油各适量。 全文

核桃人参汤
核桃仁25克、人参6克、生姜3片、冰糖少许。 全文

白糖胡桃
核桃仁1千克、白砂糖500克、饴糖100克、素油500克（实耗100克）。 全文

核桃兔丁
兔肉300克、核桃200克。鸡蛋清25克。料酒25克、姜10克、淀粉（蚕豆）8克、盐5克、小葱15克、猪油（炼制）50克、味精1克。 全文

桃仁茴香菜
茴香200克、核桃50克。盐2克、味精2克、香油5克。 全文