老烟火
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核桃麻酱豆角[图]
长豆角、核桃仁。芝麻酱、生抽、食盐、醋。
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17H核桃吐司[图]
种面团:高粉(风筝粉)189克、水115克、酵母1/2TSP+1/8TSP(1.85克左右)、盐1.2克(1/4TSP)、奶粉7克(1TBS)。主面团:高粉(风筝粉)81克、盐1.2克(1/4TSP)、糖32克、奶粉...
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黑糖核桃面包[图]
面团:高筋面粉300克、奶粉18克、水150克、蛋液36克、黑糖45克、盐3克、酵母5克、黄油35克、核桃仁40克。
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核桃芝士苏打饼[图]
1:豆渣175克、素油30克、全蛋液41克、盐2克、奶酪2片。2:小苏打粉4克、奶粉30克、面粉250克、干酵母4克。熟核桃仁适量。
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可可核桃发酵蛋糕[图]
低筋面粉240克、融化奶油20克。A:干酵母1又1/3小勺、微温牛奶100ML、糖1小勺。B:稍小的鸡蛋1只、糖粉40克、盐1/4小勺、融化奶油40克。C:可可粉2/3大勺、白糖40克、碎核...
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蔓越莓核桃派[图]
派皮:低筋面粉200克、黄油120克、水60克、盐2克、白糖30克。内馅:核桃仁100克、蔓越莓50克、黄油20克、白糖40克、麦芽糖100克、水20克、面粉10克。
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核桃黑芝麻豆渣饼[图]
核桃黑芝麻豆渣、中筋面粉75克、牛奶100克。
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宫廷核桃酥[图]
1:素油160克、鸡蛋2个、细砂糖100克。2:低粉300克、泡打粉1克、小苏打粉1/2t、核桃仁碎50克。3:半边核桃仁若干。
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燕麦核桃酥饼[图]
黄油50克、橄榄油50克、糖粉50克、细沙糖50克、鸡蛋2个、盐1克、燕麦粉100克、低粉200克、小苏打粉1克、核桃仁碎50克、核桃仁粗粉50克。
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绿香妃核桃酥粒马芬[图]
蛋糕体:中筋面粉110克、黄油60克、牛奶95克左右、熟核桃仁40克、蛋1个、糖40克、泡打粉1TSP、小苏打1/4TSP、盐1/4tsp、绿香妃葡萄干50克、白兰地20克左右表面的酥粒:低粉...
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紫米核桃面包[图]
高筋面粉300g、紫米粥220g、奶粉20g、金燕酵母3g、盐4g、绵白糖20g、无盐黄油25g(冷藏发酵法,8寸萨瓦林)。夹馅:红糖30g、核桃肉100g(配方参考抹茶杏仁芬,我手边没有...
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烤核桃香蕉蛋糕[图]
奶油110克、淡奶油10克、细砂糖75克、盐1.5克、鸡蛋1个、低筋面粉170克、泡打粉3克、小苏打2克、香蕉2条、碎核桃仁少许。
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