核桃芝士苏打饼

2、再加入混合好的原料2的所有原料，揉搓成光滑的面团，盖盖发酵。

3、取出发酵好的面团，加入熟核桃碎揉搓均匀，下剂子，再将剂子搓成小饼。

4、将小饼摆入烤盘，用叉子扎眼后静置20分钟左右。

5、烤箱预热好180度后，将烤盘放入烤箱中层，烤制20分钟。

贴士：
1、这是一款用烤箱制作的中式面点，宣软咸香，很好吃。

2、小饼的制作方法很简单，没有做面包那么高的要求，原料比较随意，比例也不是唯一的标准，只是为了大家看着明白，制作时有一个参考，所以我特地将所有原料称重记录了。

3、这款小饼的所有原料都可以更换，用量都可以改变，既可以做咸口，也可以做甜口，还可以做夹心等等。

4、我是想不浪费豆渣，你完全可以忽略。唯一的就是面团不能太硬，柔软的面团可以让小饼的口感更好。一般来说，做饼的面团用水量需要百分之六十左右，试试就知道了哈。[LaoYanHuo.com]