老烟火
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干贝海参鲜菇汤[图]
干贝、海参、金针菇、海鲜菇等。盐、香菜。
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红极参烧豆腐[图]
豆腐200克、香菇2朵、红极参条100克。葱姜、生抽、糖、盐、干辣椒、橄榄油、料酒、香油。
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海参三鲜粥[图]
大米、水发海参、虾肉、鸡胸肉、姜、小葱。盐、料酒。
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啤酒海参虾[图]
干海参5支、海虾400克。葱1小段、姜4片、干辣椒3个、花椒1小撮、蒸鱼豉油4勺、盐1小勺、白糖2勺、米醋1勺、啤酒1瓶。
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葱香海参[图]
泡发的海参3个、姜3片、葱白2根、色拉油3勺、味极鲜2勺、白糖1/2勺、料酒1勺、鱼露5滴、高汤小半碗、生粉1小勺、盐适量、小青菜少许。
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海参滋补火锅[图]
水发海参、猪肉、油菜心、鸡胸肉、嫩竹笋、木耳。葱、姜、枸杞、大枣。盐、五香粉、味极鲜、料酒。
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海参鸡蛋豆腐羹[图]
鸡蛋、日本豆腐、海参、蒸鱼豉油、小葱末、油盐。
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一品海鲜砂锅粥[图]
粥底:米1小碗、圆糯米2把。海鲜及其他:基围虾100克、海参两枚、瑶柱1把、肉末少许、香菇2个。调味:姜丝少许、花生油2勺、盐、鸡精适量、香菜适量。配菜:海苔花生、黄...
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金碧如意盏[图]
八爪鱼4个、海参10克、年糕20克、虾米10克、鸡蛋3个、香菜1颗。姜1片、XO酱2汤勺、豆瓣酱1汤勺、料酒1汤勺、老抽1汤勺、盐1茶匙。
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海参肉丁捞面[图]
水发海参六只、花肉200克、洋葱一个、青菜一把、红椒6只、新鲜面条500克。盐、生抽、老抽、糖、料酒、味精、淀粉。
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鲍汁烧海参[图]
水发海参4只、泡发黑木耳、葱段、鲍汁。盐、酱油、清汤、料酒、花椒油。
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西红柿海鲜煲[图解]
西红柿、海参、虾仁、芦笋、胡萝卜、橄榄油、盐、葱。
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