老烟火
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五香瓜子[图]
生瓜子250克、盐20克、桂皮、花椒、八角、香叶、冰糖适量。
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香草瓜子
大粒西瓜子10公斤、熟油200克、食盐300克、糖精80克、香草香精10克。
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奶油瓜子
中粒西瓜子10公斤、食盐700克、糖精80克、奶油香精10克。
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瓜仁桂花饮
冬瓜子仁250克、桂花200克、橘皮100克、米汤适量。
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4
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拌葵花籽菜胆[图]
油菜心。熟酥葵花籽仁、红椒粒。精盐、鸡精、白糖、葱油、香油。
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5
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香炒山瓜子
山瓜子600克、九层塔75克。蒜10瓣、料酒0、5汤匙、沙拉油2汤匙、精盐3茶匙、味精1茶匙、植物油1汤匙。
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6
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早生贵子
枣(干)、400克、糯米粉、150克。葵花子(生)、50克。甜面酱、50克、白砂糖、10克、植物油、20克、各适量。
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7
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南瓜子
南瓜子。
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8
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多味葵花子
葵花子50公斤、大料900克、桂皮2公斤、麦冬250克、甘草150克、盐7公斤、白糖1、5公斤、糖精50克、奶油香清40克、水75公斤。
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9
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酱油瓜子
西瓜子(用打瓜子更好)、食盐、酱油、茴香、桂皮、麻油或熟油。
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10
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炒白瓜子
白瓜子1公斤、细盐50克、白糖20克、粗黄沙500克。
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